Ernährung und Diätetik
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* Unverbindliche Preisempfehlung für sFr |
Biesalski, Hans K. / Grimm, Peter Taschenatlas der ErnährungISBN 978-3-13-115354-8
Ernährungswissenschaftliches Wissen –
fundiert und verständlich dargestellt
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Übersichtliche Vermittlung aller ernährungsrelevanten Themen zum Erlernen der Grundlagen und schnellen Nachschlagen. Praktischer Ratgeber in allen Fragen der Ernährung: Erweiterter und verbesserter Praxisteil mit neuen ernährungsmedizinisch relevanten Themen Farbliche Neugestaltung der Grafiken.
4., erweiterte und aktualisierte Auflage 2007.
XI, 410 S., 186 farb. Abb. Thieme |



