Nahrungsmittelunverträglichkeiten
Nahrungsmittelunverträglichkeiten
Für ein neues Essgefühl
Von Milch bekommen Sie Durchfall? Brot führt zu Bauchschmerzen? Rotwein verursacht Juckreiz?
Gesundheitliche Probleme im Zusammenhang mit Lebensmitteln scheinen immer weiter zuzunehmen. Doch was verbirgt sich hinter den Symptomen? Handelt es sich um eine Modeerscheinung, oder liegt eine konkrete Erkrankung vor? Wie kann ich selbst herausfinden, woher meine Beschwerden kommen? Wie kann ich meinen Speiseplan wieder lebenswert gestalten?
Drei erfahrene ErnährungsexpertInnen erläutern mit vielen Fallbeispielen die häufigsten Nahrungsmittelintoleranzen, zeigen Wege zur Diagnose (inkl. Selbsttest) und geben konkrete Empfehlungen, wie Sie durch gezielte Maßnahmen Ihre Beschwerden in den Griff bekommen und den Spaß am Essen zurückerlangen. Lebensmittel-Ampeln weisen schnell und anschaulich den Weg zum geeigneten Lebensmittel. Hilfreiche Adressen und Praxistipps machen diesen Ratgeber zu Ihrem täglichen Begleiter.
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Martin Smollich
Julia Scheuvens
Axel Vogelreuter
| ISBN | 978-3-7776-3604-7 |
|---|---|
| Medientyp | Buch - Kartoniert - mit Selbsttest und Lebensmittel-Ampeln |
| Auflage | 2. |
| Copyrightjahr | 2027 |
| Verlag | S. Hirzel Verlag GmbH |
| Umfang | 194 Seiten |
| Abbildungen | 70 farb. Abb., 26 farb. Tab. |
| Format | 17,0 x 21,5 cm |
| Sprache | Deutsch |
