Geschmack und Geruch
Geschmack und Geruch
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt von Geschmack und Duft! Von der einzigartigen Fähigkeit des Geschmackssinns, Nahrung zu erkennen und zu genießen, bis hin zur tiefgreifenden Wirkung von Düften auf unsere Stimmung und Erinnerungen - dieses Buch enthüllt die Geheimnisse, die unseren Alltag prägen. Entdecken Sie, wie bewusst eingesetzte Düfte Atmosphären schaffen und wie sie unbewusst unsere Kommunikation beeinflussen. Tiere nutzen Duftstoffe zur Verständigung, und wir Menschen sind ebenso stark von Gerüchen geprägt, oft ohne es zu bemerken. Dieser leicht verständliche Text erklärt die grundlegenden Prozesse dieser Sinneswahrnehmung und zeigt ihre Bedeutung in Psychologie, Philosophie und Literatur auf. Ein Buch, das Geruch und Geschmack in einem breiten Kontext präsentiert und sich an neugierige Laien sowie Studierende der Medizin, Psychologie, Philosophie und anderer Fachgebiete richtet.
Die Bedeutung von Geruch und Geschmack für unser Leben
"Niedere" und "höhere" Sinne des Menschen
Anatomie, Physiologie, Wahrnehmung
Philosophische und psychologische Aspekte
Düfte und Geruch in der Literatur
Die Bedeutung für unseren Alltag
Anwendungen von Geschmack und Geruch
Anhang: Namensregister
Anhang: Stichwortverzeichnis und Glossar
Anhang: Abbildungsverzeichnis
Anhang: Tabellenverzeichnis
Anhang: Verzeichnis der Experimente.
Skrandies, Wolfgang
| ISBN | 978-3-662-68747-5 |
|---|---|
| Article number | 9783662687475 |
| Media type | Book |
| Copyright year | 2024 |
| Publisher | Springer, Berlin |
| Length | XIX, 227 pages |
| Illustrations | XIX, 227 S. 13 Abb. |
| Language | German |
