In diesem Buch wird das gesamte Spektrum der Essstörungen, inklusive der Adipositas, schulenunabhängig und basierend auf den neuesten Therapieleitlinien behandelt. Alle Störungsbilder werden auf Grundlage der aktuellen Datenlage erläutert; Behandlungswege werden aufgezeigt, die psychotherapeutische und ergänzende pharmakologische Interventionen verknüpfen, um den Therapeutinnen und Therapeuten klare Handlungsempfehlungen zu geben.

Die 3. Auflage wurde vollständig überarbeitet und um wichtige aktuelle Themen und Kapitel ergänzt, wie z. B. die  Eingliederung der Essstörungen in ICD 11/DSM 5, die Rolle des Mikrobioms und den Einsatz moderner Medien in Prävention und Therapie. Des Weiteren greifen Herausgeber und Autoren u.a. die systemische Therapie als neue Richtlinienpsychotherapie und die Diskussion rund um Suchtmechanismen bei Ess- und Gewichtsstörungen auf und geben einen Ausblick auf die Rolle der Neurostimulationsverfahren, um aktuellen Entwicklungen im Bereich Adipositas und Essstörungen Rechnung zu tragen.

Als Nachschlagewerk ist das Buch sowohl für angehende Ärzte, Pädagogen und Psychologen, insbesondere Psychosomatiker, Psychiater und Psychotherapeuten in Klinik und Praxis geeignet.

Klassifikation und Diagnose: Eine historische Betrachtung

Diätverhalten und Körperbild im gesellschaftlichen Wandel
Klinische Aspekte der Anorexia nervosa und Bulimia nervosa im Erwachsenenalter
Atypische Essstörungen und Binge-Eating-Störung
Essstörungen im DSM-5
Diagnostik von Essstörungen
Epidemiologie der Essstörungen
Verlauf und Prognose der Anorexia nervosa
Verlauf der Bulimia nervosa und der Binge Eating Störung
Anorexia nervosa im Kindes- und Jugendalter
Verhaltenstherapeutische Modellvorstellungen
Psychodynamische Modellvorstellungen
Essstörungen bei Männern
Essstörungen und Leistungssport
Genetische Aspekte der Essstörungen
Psychosoziale Risikofaktoren
Soziokulturelle Aspekte der Essstörungen
Körperbildstörung
Affektive Störungen und Angststörungen
Psychische Komorbidität und Persönlichkeitsstörungen
Selbstverletzendes Verhalten bei essgestörten Frauen
Hunger und Sättigung
Periphere Peptidhormone, Neuropeptide und Neurotransmitter
Belohnungssystem bei Essstörungern und Adipositas
Neuropsychologische Befunde bei Essstörungen
Bildgebende Verfahren bei Essstörungen
Medizinische Komplikationen bei Anorexia und  Bulimia nervosa
Gynäkologische Aspekte bei Anorexia nervosa und Bulimia nervosa
Essstörungen und Diabetes mellitus
Prävention der Essstörungen
Behandlung der Essstörungen in Kindheit und Adoleszenz
Familientherapie der Essstörungen
Psychodynamische Therapie
Kognitive Verhaltenstherapie
Interpersonelle Psychotherapie
Pharmakotherapie der Essstörungen
Stationäre und teilstationäre Psychotherapie der Essstörungen
Behandlung von Körperbildstörungen
Selbsthilfe bei Essstörungen
Anorexia nervosa aus ernährungstherapeutischer Perspektive
Einsatz moderner Medien  in Prävention und Behandlung
Zwangsbehandlung bei Anorexia nervosa
Behandlung chronisch kranker Patientinnen
Arbeit mit Angehörigen
Rückfallprophylaxe bei Anorexia nervosa
Diagnostik und Ätiologie derAdipositas
Deskriptive Epidemiologie von Übergewicht und Adipositas
Gesundheitsökonomische Folgen der Adipositas
Genetische Aspekte von Adipositas
Psychosoziale Faktoren der Adipositas in Kindheit und Adoleszenz
Risikofaktoren der Adipositas im Kindes- und Jugendalter
Medikamentös induzierte Adipositas
Soziale und psychosoziale Auswirkungen der Adipositas: Gewichtsbezogene Stigmatisierung und Diskriminierung
Adipositas und psychische Komorbidität
Metabolisches Syndrom und Depression
Tabakabhängigkeit bei Essstörungen und Adipositas
Adipositas als Suchterkrankung
Impulsivität und Adipositas
Adipositas und Binge-Eating-Störung
Prävention der Adipositas
Behandlung der Adipositas in Kindheit und Adoleszenz
Familienbasierte Ansätze der Behandlung
Modediäten und kommerzielle Programme
Ernährungstherapie der Adipositas
Behandlung der Adipositas - Sport und körperliche Aktivität
Verhaltenstherapie der Adipositas
Verhaltenstherapie in der aktualisierten S3-Leitlinie Prävention und Therapie der Adipositas
Medikamentöse Therapie der Adipositas
Gewichtsstabilisierung
Adipositaschirurgische Therapieoptionen
Psychosomatische Aspekte der Adipositaschirurgie
Behandlung der Adipositas bei Diabetes mellitus
Telemedizin und andere Medien in der Adipositasbehandlung.