Die chinesische Di"tetik ist neben der Akupunktur und Arzneimitteltherapie ein wichtiger Bestandteil der Chinesischen Medizin bei der Pr"vention und Behandlung von Krankheiten. In diesem Leitfaden werden _ber 100 Lebensmittel in ihrer energetischen Qualifikation vorgestellt, damit sie entsprechend der jeweiligen Therapiestrategien eingesetzt werden k"nnen. Viele schmackhafte und wirksame Rezepte werden detailliert analysiert und erm"glichen eine praktische Umsetzung der gew_nschten Ern"hrungsziele.Besonders wertvoll und essenziell sind die spezifischen di"tetischen Empfehlungen zu verschiedenen Krankheitsbildern, die nach westlichen Diagnosen sowie nach chinesischen Symptomkonfigurationen geordnet sind. Das ist das Kernst_ck dieses Leitfadens. Die tabellarische Auflistung erlaubt die schnelle Zuordnung von Symptomen und Befunden zu den geeigneten Lebensmitteln und Rezepturen. Die zus"tzliche grafische Gewichtung der Informationen zur Wirkung sowie die drei Register im Anhang erm"glichen eine gute Orientierung und machen das Buch zu einem wahren Helfer f_r die Praxis.Informationen und Hintergr_nde zur chinesischen Di"tetik, Hinweise zur gesunden Ern"hrung und Pr"vention sowie Hilfestellungen der erfahrenen Autoren f_r die Anwendung der chinesischen Di"tetik in der Ern"hrungsberatung runden den Leitfaden f_r Ratsuchende wie Anwender umfassend ab.Das Buch eignet sich f_r:Zrztinnen und Zrzte, TCM-Therapeutinnen und -Therapeuten, Ern"hrungstherapeutinnen und -therapeuten, Ern"hrungswissenschaftlerinnen und - wissenschaftler sowie f_r interessierte Laien.