Leitfaden Ernährungsmedizin
eBook
Ernährungsmedizin kompakt und konkret für Mediziner, Diätassistenten und Ökotrophologen:
- Grundlagen der Ernährungsphysiologie und Lebensmittelkunde
- Darstellung der Ernährungs- und Diätformen mit Bewertung aus ernährungswissenschaftlicher Sicht
- Ernährung in bestimmten Lebenssituationen (z.B. Schwangerschaft, ältere Patienten)
- ausführlicher Praxisteil zu Diagnostik und Therapie der ernährungsabhängigen und ernährungsbedingten Krankheiten sowie Tipps für Patienten
- Grundlagen und Durchführung der künstlichen Ernährung
- Anhang mit Tabellarien
Koula-Jenik, Heide
Kraft, Matthias
Miko, Michael
| ISBN | 9783437292774 |
|---|---|
| Article number | 9783437292774 |
| Media type | eBook - ePUB |
| Copyright year | 2013 |
| Publisher | Urban & Fischer Verlag - Fachbücher |
| Length | 896 pages |
| Language | German |
| Copy protection | Adobe DRM |
