Schluckstörungen bei geriatrischen Patienten stellen Pflegekräfte, Therapeuten und Angehörige häufig vor ein schwieriges Problem. Aufgrund der weitreichenden Folgen einer Mangelernährung oder Aspirationspneumonie (Lungenentzündung durch Verschlucken von Speisen oder Flüssigkeit) ist eine umfassende interdisziplinäre Betreuung für den Betroffenen lebenswichtig. Dieses Buch bietet Hilfestellung und zeigt auf, wie in kurzer Zeit eine Schluckstörung erkannt werden kann, welche Maßnahmen zur Behandlung ergriffen werden müssen und mit welchen Nahrungsmitteln und Getränken der Patient im jeweiligen Stadium seiner Erkrankung versorgt werden muss, um eine bedarfsgerechte Versorgung für sein Leben sicherzustellen.

Jutta Burger-Gartner, klinische Logopädin und Logopädin in eigener Praxis, Dozentin. Dolores Heber, klinische Logopädin und Therapeutin für kognitives Training, Dozentin.

1;Deckblatt;1 2;Titelseite;4 3;Impressum;5 4;Inhalt;6 5;Vorwort ;10 6;1 Die Physiologie des Schluckens ;12 6.1;1.1 Orale Vorbereitungsphase ;12 6.2;1.2 Orale Phase ;13 6.3;1.3 Pharyngeale Phase ;14 6.4;1.4 Oesophageale Phase ;18 7;2 Ursachen für Schluckstörungen;20 7.1;2.1 Neurogene Ursachen ;20 7.2;2.2 Strukturelle Ursachen ;21 8;3 Schluckstörungen im Alter ;22 8.1;3.1 Symptome einer Schluckstörung ;23 8.2;3.2 Häufigste Folgen von Schluckstörungen bei älteren Menschen;24 8.3;3.3 Anzeichen für eine Aspirationspneumonie;24 9;4 Untersuchungen einer Schluckstörung ;25 9.1;4.1 Klinische Untersuchung einer Schluckstörung (logopädisches Assessment) ;25 9.2;4.2 Apparative Untersuchung einer Schluckstörung ;27 10;5 Durchführung eines Schluckversuchs durch das Pflegepersonal ;29 10.1;5.1 Dysphagiescreening in Kartenform ;30 10.2;5.2 Flussdiagramm Dysphagiescreening für Pflegekräfte;37 11;6 Therapeutische Ansätze ;38 11.1;6.1 Therapieinhalte bei Dysphagie im Alter ;39 12;7 Patientenbesprechung im geriatrischen Team bezüglich Presbyphagien ;43 13;8 Karenz und Sondenernährung;45 14;9 Bausteine für eine schluckstörungsorientierte Ess- und Trinkbegleitung ;47 14.1;9.1 Lagerung ;47 14.2;9.2 Mundpflege ;49 14.3;9.3 Anpassung der Nahrungs- und Getränkebeschaffenheit;52 14.4;9.4 Wirkungsweise Schnabelbecher - Schluckbecher ;53 14.5;9.5 Ernährungs- und Flüssigkei

Burger-Gartner, Jutta

Publications by Burger-Gartner, Jutta

Heber, Dolores

Publications by Heber, Dolores

ISBN	9783170279704
Article number	9783170279704
Media type	eBook - ePUB
Copyright year	2011
Publisher	Kohlhammer Verlag
Length	92 pages
Language	German
Copy protection	Digital watermarking