Chemische Zusammensetzung der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel, 2 Teile
Nach vorhandenen Analysen mit Angabe der Quellen zusammengestellt
Chemische Zusammensetzung der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel, 2 Teile
Nach vorhandenen Analysen mit Angabe der Quellen zusammengestellt
| ISBN | 978-3-662-41984-7 |
|---|---|
| Media type | Book |
| Edition number | 3. Aufl. |
| Copyright year | 1889 |
| Publisher | Springer, Berlin |
| Length | LVI, 1172 pages |
| Illustrations | LVI, 1172 S. 44 Abb. In 2 Bänden, nicht einzeln erhältlich. |
| Language | German |
