Bei dem Buch handelt es sich um ein Kompendium, in welchem eine interdisziplinäre Gesamtdarstellung des Problemkomplexes "Alkohol und Alkoholfolgeerkrankungen" erfolgt. Das Ziel dieses Buches ist nicht, die Alkoholkrankheit per se aus psychiatrischer, neurologischer und psychologischer Sicht zu beschreiben, sondern eine große Informationslücke bezüglich der gesundheitsschädlichen Wirkung von Alkohol bei normalem Gebrauch, Missbrauch und Alkoholabhängigkeit auf die verschiedenen Organsysteme des menschlichen Körpers zu beschreiben. Diagnostische und therapeutische Verfahren bei den jeweiligen Organerkrankungen werden systematisch dargestellt.

Aus dem Inhalt:
Alkoholkonsum - Zahlen und Fakten

Individuelle, soziale und epidemiologische Aspekte des Alkoholismus
Chemie und Pharmakologie von Alkohol und alkoholischen Getränken
Alkoholstoffwechsel
Genetische Aspekte
Biologische Marker und Organschäden
Klinisch-psychiatrische Diagnostik
Allgemeine, interdisziplinäre Aspekte der Diagnostik
Alkohol und Oropharynx
Alkohol und Ösophagus
Alkohol und Magen
Alkohol und Darm
Alkohol und Motilitätsstörungen
Alkohol und Pankreas
Alkohol und Leber
Alkohol und Stoffwechsel
Alkohol und Porphyrinstoffwechsel
Alkoholinteraktion mit exogenen Substanzen
Alkohol und Ernährung
Alkohol und Krebs
Alkohol und Endokrinologie
Alkohol und Herz-Kreislauf
Alkohol und Hämatologie
Alkohol und Haut
Alkohol und Gynäkologie
Alkohol und Neurologie
Alkohol und Psychiatrie
Therapiekonzepte
Rechtsgrundlagen.