Anders als bei bisher üblichen pflanzenanatomischen Darstellungen beschreibt dieses Lehrbuch die Strukturelemente der Pflanzen nach ihrer Funktion. Die vergleichende Anatomie wird mit den physiologischen Prozessen in Zusammenhang gebracht. Durch diese Anordnung des Stoffes rückt die Pflanze als Lebewesen in den Vordergrund der Betrachtung. Die Funktionsbeschreibungen beziehen sich zum einen auf die Umweltelemente, die für das Pflanzenleben notwendig sind, zum anderen befassen sie sich mit Einrichtungen und Strukturen, die Pflanzen entwickelt haben, um Wachstum und Vermehrung zu ermöglichen. Besonderes Merkmal sind die zahlreichen informativen Abbildungen, die das Lehrbuch auch zum Nachschlagen hervorragend geeignet machen. Eine Fundgrube für jeden Biologiestudenten und interessierten Wissenschaftler.

1 Wasserversorgung

1.1 Wasseraufnahme über Rhizoiden oder Wurzeln
1.2 Die Epidermis der Primärwurzel
EXKURS 1: H2O
1.3 Wasseraufnahme durch oberirdische Pflanzenorgane
1.4 Struktur der Absorptionszone der Primärwurzel
1.5 Wurzelcortex
1.6 Exodermis, Hypodermis und Kork der Primärwurzel
1.7 Endodermis der Primärwurzel
1.8 Kontrollfunktion der Primärendodermis
1.9. Wurzelentwicklung
EXKURS 2: Epidermisaußenwand
1.10 Apikaimeristem der Wurzelspitze
1.11 Primäre Wurzelmeristeme
1.12 Koordiniertes Wurzelwachstum
1.13 Dynamik des Primärwurzelwachstums
1.14 Wurzelknöllchen und Mycorrhizen
2 Wassertransport
2.1 Bestimmungsorte des Wassers
2.2 Transportwege des Wassers
2.3 Entwicklung des primären Xylems
2.4 Kontinuität des Xylems
2.5 Sekundäres Wurzelxylem
2.6 Cambiale Kontinuität zwischen Wurzel und Sproß
2.7 Wasserbewegung
2.8 Methode und Grundlagen der Wasserbewegung
2.9 Cavitation
2.10 Ausscheidung von flüssigem Wasser
2.11 Wasserspeicherung
2.12 Bulliforme Zellen
2.13 Wasserhaushalt bei Halophyten
2.14 Ausscheidung von Wasserdampf
durch Spaltöffnungen
2.15 Transpirationswege im Blatt
2.16 Die Cuticula als Transpirationsschutz
2.17 Wachsausscheidungen
2.18 Strategie der Wasserdampfabgabe
3 Gaswechsel
3.1 Einrichtungen zur Gasbewegung
3.2 Spaltöffnungstypen
3.3 Mechanik der Schließzellenbewegung
3.4 Verteilungsmuster der Spaltöffnungen
3.5 Die Aufnahme des Kohlenstoffs
3.6 Der Weg des CO2 zu den Chloroplasten
3.7 Weitere Einrichtungen zur CO2-Aufnahme
3.8 Assimilation von Luftstickstoff
EXKURS 3: Kohlenstoff
3.9 Kontinuität der Intercellularräume
3.10 Homobare Intercellularensysteme
3.11 Gasaustauschregulation durch das Periderm
EXKURS 4: Lufteinschlüsseim Gewebe
3.12 Anlage des Phellogens im Sproß
3.13 Aufbau des Periderms
3.14 Dilatation des Phellogens
3.15 Lenticellen
3.16 Korkinseln und -rippen
3.17 Polyderm
3.18 Folgeperiderme und Borke
4 Lichtwirkung
4.1 Lichtqualität und Pflanze
4.2 Lichtmenge als Umweltfaktor
4.3 Lichtbrechung und Lichtleitung in Geweben und Zellen
4.4 Pigmente der Photosynthese
4.5 Piastiden
4.6 C3- und C4- Pflanzen
4.7 Bündelscheidenstärke
4.8 Photosynthese der CAM-Pflanzen (Crassulacean Acid Metabolism)
4.9 Phototaxis der Chloroplasten
4.10 Solstitialbewegung (sun tracking)
4.11 Phototropismus
4.12 Lichtadaptation
4.13 Photomorphogenese
4.14 Licht und Pigmentbildung
5 Transport von Nährstoffen
5.1 Saccharoseproduktion und -speicherung
EXKURS 5: Saccharose
5.2 Diversifikation symplastischer Leitelemente
5.3 Callose
5.4 Endodermen und Stärkescheiden im Sproß
5.5 Haustorien
5.6 Transferzellen
EXKURS 6: Symplast - Apoplast
5.7 Apo- und symplastische Phloembeladung
5.8 Phloementladung
5.9 Speichersinks
5.10 Blattspuren: Blatt-Sproß-Verbindungen
5.11 Knospenspuren: Sproß-Blatt-Verbindungen
5.12 Transport von Metaboliten, Ionen und Xenobiotica
5.13 Markstrahlen und conjunktive Gewebe
5.14 Internes, medulläres und isoliertes Phloem
5.15 Sproß-Wurzel-Übergang
5.16 Stofftransport im Parenchym
6 Blattdifferenzierung
6.1 Knospe und Blatt, Entwicklung und Wachstum
6.2 Knospenöffnung und Blattentfaltung
6.3 Die Blattspreite
6.4 Gefiederte Blätter
EXKURS 7: Sink-Source-Übergang
6.5 Fensterbildung
6.6 Bifacial - Unifacial
6.7 Hartlaub
6.8 Trichome: Derivate der Blattepidermis
6.9 Blattseneszenz
6.10 Blattverfärbung
6.11 Blattdifferenzierung in Explantaten
6.12 AutonomeBlattbewegungen
7 Sekretion
7.1 Sekrethaare
7.2 Emanation ätherischer Öle
7.3 Protonensekretion
7.4 Innere Sekretion
7.5 Cystolithen
7.6 Oxalatkristalle
7.7 Primäre Milchröhren
7.8 Harzkanäle
7.9 Gummibildung
8 Reizreaktionen
8.1 Reizauslösende Einflüsse
8.2 Gravistimulation
8.3 Perzeption, Transmission, Reaktion
8.4 Perzeptionsorgane
8.5 Blattspreitenbewegungen
8.6 Photonastie
8.7 Lichtreize
8.8 Reiztransmission