Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel, 2 Tle.
Erster Band. Chemische Zusammensetzung der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel
Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel, 2 Tle.
Erster Band. Chemische Zusammensetzung der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel
| ISBN | 978-3-642-89969-0 |
|---|---|
| Medientyp | Buch |
| Copyrightjahr | 1923 |
| Verlag | Springer, Berlin |
| Umfang | XXXVI, 1541 Seiten |
| Sprache | Deutsch |
