Professionelle Altenpflege auf dem neuesten Stand
Ein Lehrbuch zu allen Fragen des Alters und altersspezifischer Erkrankungen - Zusammenhänge schnell und umfassend verstehen:
- Alle Inhalte zur Gesundheits- und Krankheitslehre komplett abgedeckt (inkl. Arzneimittellehre, Ernährungslehre, Hygiene, Prävention, Anatomie/Physiologie)
- Genau für die Altenpflegeausbildung geschrieben - einfach und verständlich durch klare Sprache sowie Erklärung der Fachbegriffe (Verzicht auf unnötiges Detailwissen)
- Logische, immer gleiche Struktur zum schnellen Nachschlagen
- Zahlreiche Tipps zur Pflegepraxis und ausführliche Pflegeschwerpunkte zu den wichtigsten Krankheiten
- Inklusive aller Expertenstandards - anhand eines Fallbeispiels erklärt
- Praxisnahes Lernen und Alltagsnähe durch konkrete berufliche Situationen und Fallbeispiele
- Fachkompetente Autoren mit viel Lehrerfahrung garantieren für fachliche Qualität
- 37 Filme zeigen verschiedene Untersuchungen, Pflegemaßnahmen und pflegetherapeutische Ansätze und sorgen für ein abwechslungsreiches Lernen
Neu in der 3. Auflage:
- Neuer Titel: Gesundheits- und Krankheitslehre (neben der Krankheitslehre wird z.B. auch die Prävention, Rehabilitation und Ernährungslehre behandelt)
- Neue Expertenstandards mit anschaulicher Bearbeitung anhand eines Fallbeispiels: Förderung der Harnkontinenz, Chronische Wunden, Ernährung
- Umfangreiche Darstellung der Arzneimittellehre in den einzelnen Kapiteln mit Übersichten der wichtigsten Medikamente und deren Handhabung
- Noch mehr relevante Pflegetipps
- Extra Kapitel mit Notfallmaßnahmen am Ende des Buches

1;Inhaltsübersicht;2 2;Impressum;7 3;Vorwort zur dritten Auflage;8 4;Inhaltsverzeichnis;9 5;TEIL I - Theoretische Grundlagen in das altenpflegerische Handeln einbeziehen;16 5.1;1 Grundlagen der Anatomie und Physiologie;17 5.1.1;1.1 Zelle als Grundbaustein;17 5.1.1.1;1.1.1 Zellmembran und Zytoplasma;18 5.1.1.2;1.1.2 Zellorganellen;18 5.1.1.3;1.1.3 Chromosomen;19 5.1.1.4;1.1.4 Zellteilung;20 5.1.2;1.2 Chemische Zusammensetzung des Körpers;22 5.1.2.1;1.2.1 Anorganische Stoffe;22 5.1.2.2;1.2.2 Organische Stoffe;22 5.1.3;1.3 Gewebelehre (Histologie);24 5.1.3.1;1.3.1 Epithelgewebe;24 5.1.3.2;1.3.2 Binde- und Stützgewebe;25 5.1.3.3;1.3.3 Muskelgewebe;25 5.1.3.4;1.3.4 Nervengewebe;26 5.1.3.5;1.3.5 Organe und Organsysteme;26 5.2;2 Physiologie des Alterns;27 5.2.1;2.1 Was ist Altern?;27 5.2.1.1;2.1.1 Alter;27 5.2.2;2.2 Veränderungen der einzelnen Organsysteme;28 5.2.2.1;2.2.1 Herz-Kreislauf-System;28 5.2.2.2;2.2.2 Atmungsorgane;29 5.2.2.3;2.2.3 Nierenfunktion und Flüssigkeitshaushalt;29 5.2.2.4;2.2.4 Verdauungssystem;29 5.2.2.5;2.2.5 Blut- und Immunsystem;29 5.2.2.6;2.2.6 Bewegungsapparat;30 5.2.2.7;2.2.7 Haut;30 5.2.2.8;2.2.8 Nervensystem;30 5.2.2.9;2.2.9 Sinnesorgane;30 5.2.2.10;2.2.10 Hormonsystem;31 5.2.2.11;2.2.11 Anti-Aging;31 5.2.2.12;2.2.12 Sport im Alter;31 5.2.2.13;2.2.13 Narkose und Operationsfähigkeit;32 5.3;3 Ernährungslehre und Ernährungsmedizin im Alter;33 5.3.1;3.1 Einführung in die Ernährungsmedizin;33 5.3.1.1;3.1.1 Grundlagen der Ernährungslehre;33 5.3.1.2;3.1.2 Nährstoffe;35 5.3.1.3;3.1.3 Lebensmittelhygiene;42 5.3.2;3.2 Ernährungszustand;45 5.3.2.1;3.2.1 Bestimmung des Ernährungszustands;45 5.3.3;3.3 Pflegeschwerpunkt Ernährungsmanagement;56 5.3.3.1;3.3.1 Exkurs Expertenstandards;56 5.3.3.2;3.3.2 Ernährungsmanagement;57 5.3.3.3;3.3.3 Fallbeispiel Herr Wiesl;60 5.4;4 Allgemeine Krankheitslehre;65 5.4.1;4.1 Krankheit und Alter;65 5.4.2;4.2 Krankheitsursachen;66 5.4.2.1;4.2.1 Innere Krankheitsursachen;66 5.4.2.2;4.2.2 Diagnose;66 5.4.3;4.3 Wahrnehmen und Beobachten in der Altenpflege;68 5.4.3.1;4.3.1 Krankenbeobachtung;68 5.4.4;4.4 Onkologie (Tumorlehre);76 5.4.4.1;4.4.1 Tumorentstehung;76 5.4.5;4.5 Pflegeschwerpunkt Entlassungsmanagement/Überleitungspflege;82 5.4.5.1;4.5.1 Entlassungsmanagement;82 5.4.5.2;4.5.2 Warum Entlassungsmanagement?;82 5.4.5.3;4.5.3 Wie wird es umgesetzt?;82 5.4.5.4;4.5.4 Fallbeispiel Frau Baier;85 5.5;5 Infektionslehre;88 5.5.1;5.1 Infektionskette;88 5.5.1.1;5.1.1 Infektionsquelle;88 5.5.1.2;5.1.2 Infektionsweg;89 5.5.1.3;5.1.3 Empfänger;89 5.5.2;5.2 Infektionserreger;90 5.5.2.1;5.2.1 Bakterien;90 5.5.2.2;5.2.2 Viren;90 5.5.2.3;5.2.3 Pilze;90 5.5.2.4;5.2.4 Parasiten;90 5.5.3;5.3 Infektionskrankheiten;92 5.5.3.1;5.3.1 Symptome;92 5.5.4;5.4 Pflegeschwerpunkt Aspekte der Pflege bei Fieber;93 5.5.4.1;5.4.1 Wadenwickel;94 5.5.4.2;5.4.2 Krankheitsverlauf;94 5.5.4.3;5.4.3 Komplikationen;94 5.5.4.4;5.4.4 Diagnostik;94 5.5.4.5;5.4.5 Therapie;95 5.5.5;5.5 Hygiene im Altenpflegebereich;97 5.5.5.1;5.5.1 Hygiene des Pflegepersonals;98 5.5.5.2;5.5.2 Keimreduktion;98 5.5.6;5.6 MRSA - der Problemkeim;104 5.5.6.1;5.6.1 Risikofaktoren für eine Besiedlung mit MRSA;104 5.5.6.2;5.6.2 Übertragung;104 5.5.6.3;5.6.3 Schutzmaßnahmen bei MRSA;104 5.5.6.4;5.6.4 Schutzmaßnahmen bei häuslicher Pflege;105 5.5.6.5;5.6.5 Weitere Desinfektions- und Entsorgungsmaßnahmen;105 5.5.6.6;5.6.6 Sanierungsmaßnahmen;106 5.5.6.7;5.6.7 Mitarbeiteruntersuchung;106 5.6;6 Allgemeine Arzneimittellehre;107 5.6.1;6.1 Pharmakologie (Arzneimittellehre);107 5.6.1.1;6.1.1 Begriffserläuterungen;108 5.6.1.2;6.1.2 Arzneimittelnamen;109 5.6.1.3;6.1.3 Pharmakokinetik;109 5.6.1.4;6.1.4 Neben- und Wechselwirkungen;111 5.6.1.5;6.1.5 Anwendungsgebiete;111 5.6.1.6;6.1.6 Wirkungsweise von Medikamenten;112 5.6.2;6.2 Applikation (Medikamentengabe);112 5.6.2.1;6.2.1 Arzneimittelformen;112 5.6.2.2;6.2.2 Applikation;112 5.6.3;6.3 Arzneimitteltherapie im Alter;116 5.6.3.1;6.3.1 Multimorbidität;116 5.6.3.2;6.3.2 Körperliche Veränderungen im Alter;116 5.6.3.3;6.3.3 C