Mineralstoffe

Mineralstoffe in der Apotheke

Was sind Mineralstoffe?

Mineralstoffe sind anorganische Verbindungen, die an zahlreichen Körperfunktionen beteiligt sind. Sie müssen mit der Nahrung aufgenommen werden, da der Körper sie nicht selbst herstellen kann.

Welche Mineralstoffe braucht der Körper?

Die Aufnahme der Mineralstoffe Calcium, Magnesium, Zink und Iod ist bei 20 bis 50% der deutschen Bevölkerung verbesserungswürdig

Die gängigsten Mineralstoffe und ihre physiologische Bedeutung besprechen die Autoren Podlogar und Smollich im Buch Vitamine, Mineralstoffe Spurenelemente.

Wie viel Mineralstoffe sollte man am Tag einnehmen?

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt für Erwachsene:

Kalium: 4000 mg
Calcium: 1000 mg
Magnesium: 350 (Männer)/300(Frauen) mg
Eisen10/15 mg
Iod: 200 µg
Zink: 11-16/7-10 mg

Warum sind Mineralstoffe wichtig für uns?

Calcium ist zum Beispiel ein wichtiger Teil von Zähnen und Knochen. Ein langfristiger Calciummangel kann eine Osteoporose verursachen oder bei eine bestehende Osteoporose verschlimmern.